Japanese Summer

Ein erfrischender, japanischer Whisky Cocktail auf Basis von Cold Brew Tea. Die süßen, fruchtigen Aromen des The Glenlivet Founder’s Reserve werden von reifen Beeren, köstlichem, grünen Sencha und einem Hauch von Limette begleitet, bringen blumig-kräuterfrische Noten von Rose und Bergamotte hervor und kreieren den perfekten Whisky Cocktail für den Sommer.

Founder’s Reserve

the glenlivet 12 year old japanese summer whisky cocktail

the glenlivet 12 year old japanese summer whisky cocktail drink

Cocktail-Rezept
FÜR
1
PORTION

Zutaten

ml oz

Ingredients	Unit
The Glenlivet Founder’s Reserve	40 ml
Kalt aufgegossener Tee aus Sencha und roten Beeren	35 ml
Limettensorbet	10 ml
Sodawasser	55 ml
Johannisbeerenrispe als Garnitur

Sencha- und Johannisbeertee als lose Blätter (für den Tee)	5 g

Zubereitung

Frische Eiswürfel in ein Highball-Glas oder doppelwandiges Glas füllen.
Kalt aufgegossenen Sencha-Rote-Beeren-Tee, Limettenlimonade und The Glenlivet Founder’s Reserve in das Glas gießen.
Mit Sodawasser auffüllen und kurz umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
Mit roten Beeren am Stiel garnieren.

COLD BREW TEA

Losen Tee in ein Gefäß geben und 100 ml kaltes, gefiltertes Wasser darübergießen.
Umrühren, bis sich die Teeblätter mit Wasser vollgesogen haben. Gefäß verschließen und bei Zimmertemperatur 4–6 Stunden stehen lassen.
Den Tee durch ein feines Sieb gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen.