![](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2022/11/SHOT-12B-0-scaled-aspect-ratio-1440-440-scaled.jpg)
12 BOISSONS AU WHISKY À SIROTER POUR NOËL
Whisky. C’est une boisson délicieusement réconfortante. Il n’est donc pas surprenant que le whisky se soit imposé dans de nombreuses traditions familiales à travers le monde pendant les mois d’hiver et les fêtes de Noël.
Vous ne connaissez pas encore le whisky? Ou vous cherchez une nouvelle façon de siroter un petit verre pendant les fêtes? Nous avons dressé une petite liste de délicieux cocktails au whisky pour accompagner vos rassemblements de Noël.
Voici douze de nos boissons de célébration préférées à essayer pendant cette période festive, y compris quelques cocktails d’hiver au whisky.
1. Apple Cinnamon Spritz
Nul besoin de chercher plus loin que le nom de celui-ci pour commencer à ressentir l’esprit des fêtes et profiter de la joie de Noël. Pour certains, Noël étant synonyme de rassemblement, c’est un merveilleux cocktail au whisky à savourer en début de soirée. Les bulles pour la fête, le cidre pour le fruité, la cannelle pour la saveur de Noël et The Glenlivet 12 Ans d’âge font de ce cocktail whisky-pomme un délice d’hiver.
![the glenlivet apple cinnamon spritz whisky cocktail mobile](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2022/04/Start-with-a-Snack-Mobile-–-750-x-750px-1-x-1-aspect-ratio.jpg)
Recette de cocktail
POUR
1
PORTION
Ingrédients
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet 12 Ans d’âge
|
30 ml |
Cidre de pomme
|
50 ml |
Sirop simple
|
25 ml |
Cannelle moulue
|
1 Grosse pincée |
Vin mousseux brut ou Champagne
|
75 ml |
Tranches de pommes, rondelles de citron et bâtons de cannelle (pour la décoration)
|
|
Glaçons
|
Méthode
- Verser le cidre de pomme, The Glenlivet 12 Ans d’âge et le sirop simple dans le fond d’un verre à vin.
- Saupoudrer de cannelle, ajouter de la glace et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien froid.
- Recouvrir de vin mousseux, décorer avec des tranches de pomme, du citron et un bâton de cannelle, et servir immédiatement.
2. Ginger Hot Toddy
Rassemblez tous vos vêtements d’hiver, allumez un bon feu et savourez un classique Bonfire Ginger Hot Toddy qui va vous séduire avec ses notes de gingembre et de clou de girofle, parfaitement assorties aux tons d’agrumes sucrés. Nous imaginons les chants de Noël, les chaussettes épaisses, les gants ainsi que les discussions animées tout en sirotant cette boisson chaude et vraiment réconfortante. Il s’agit d’un cocktail enflammé au whisky, certain d’être apprécié sous un beau ciel étoilé lors des fraîches soirées de décembre.
![the glenlivet 12 year old hot toddy whisky cocktail drink](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2021/11/the-glenlivet-12-year-old-hot-toddy-whisky-cocktail-drink.jpg)
Recette de cocktail
POUR
1
PORTION
Ingrédients
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet Founder’s Reserve
|
50 ml |
Jus de citron
|
15 ml |
Sirop de gingembre
|
15 ml |
Angostura
|
2 Traits |
Eau chaude
|
|
Quartier de citron (pour garniture)
|
Méthode
- Combiner les ingrédients dans une tasse émaillée.
- Allonger avec de l’eau chaude.
- Garnir avec un quartier de citron (piqué de clous de girofle si possible).
3. Spiced Spey Coffee
Chocolat. Café. Whisky. Trois incontournables de Noël réunis dans un magnifique cocktail au whisky… avec une touche de crème non sucrée pour agrémenter le tout! Le chocolat noir vous offre ses tons doux et riches et, grâce au café, la chaleur et la sensation d’être bien installé dans votre salon. The Glenlivet 12 Ans d’âge apporte des notes douces et fruitées qui réunissent toutes les saveurs de cette recette. Un scotch avec la touche The Glenlivet sur les cocktails au café est habituellement associé au whisky irlandais.
![](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2022/11/the-glenlivet-12-year-old-spiced-Speyside-Coffee-whisky-drink-2048x2048-1.jpeg)
Recette de cocktail
POUR
1
PORTION
Ingrédients
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet 12 Year Old
|
40 ml |
Liquid Chocolate
|
15 ml |
Simple Syrup
|
10 ml |
Americano Coffee/strong Filter Coffee
|
75 ml |
Cayenne Pepper
|
1 small pinch(es) |
Lightly Whipped Double Cream
|
40 ml |
Méthode
- Warm a small wine glass with boiling water and then pour it out.
- Mix the chocolate, whisky, coffee, syrup and cayenne pepper together in a heated glass.
- Gently pour the cream over the back of a spoon to create a creamy layer.
- Garnish with chocolate shavings, adding another small pinch of cayenne pepper.
4. Le Side Kick
Side Kick de par son nom, mais caractérisé par sa nature. Le Side Kick est à juste titre celui qui s’adresse à ceux qui ont l’audace de jouer avec les saveurs. Parfaitement adapté aux mois d’hiver et aux fêtes de Noël, le Side Kick est un mélange entre le Sidecar et le Cameron’s Kick. Court, amusant et audacieux, il aura toujours fière allure que vous soyez l’hôte ou convive autour d’une table avec des amis. Les notes vieillies d’amertume qui composent ce cocktail au whisky composent avec celles de la cannelle et du clou de girofle pour une saveur autrement fruitée.
![the glenlivet sherry sidekick whisky cocktail drink recipe](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2021/11/the-glenlivet-captains-reserve-sidekick-whisky-cocktail-drink-scaled.jpg)
Recette de cocktail
POUR
1
PORTION
Ingrédients
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet Captain’s Reserve Whisky
|
50 ml |
Palo Cortado Sherry
|
10 ml |
Lemon Juice
|
20 ml |
Almond Orgeat
|
25 ml |
Barrel Aged Bitters
|
2 dashes |
Méthode
- Shake and strain into a coupette, grate nutmeg.
5. Auld Alliance
Fort, simple et idéal pour ceux qui recherchent de grandes saveurs. L’Auld Alliance associe la douceur du vin français à l’audace et la subtilité du The Glenlivet 18 Ans d’âge. C’est le genre de whisky que nous réservons au Père Noël car une fois rentré chez lui pour siroter ce merveilleux cocktail corsé, il pourra célébrer son succès tout en pensant à la joie qu’il a apportée dans le monde entier. Excusez la métaphore, mais ce genre de cocktail au whisky est vraiment synonyme de célébration.
![the glenlivet 18 year old auld alliance whisky cocktail](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2021/11/the-glenlivet-18-year-old-auld-alliance-whisky-cocktail-3-scaled.jpg)
Recette de cocktail
POUR
1
PORTION
Ingrédients
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet 18 Year Old Whisky
|
35 ml |
Sauternes
|
35 ml |
Méthode
- Pour The Glenlivet 18 and wine into a mixing glass full of ice.
- Stir to chill and slightly dilute.
- Strain into a chilled coupette and garnish with an orange twist expressed over the drink.
6. Celebracion
Nous savons à quoi vous pourriez penser. The Glenlivet Caribbean Reserve est tout indiqué pour être dégusté au coucher du soleil pendant les mois d’été. Mais nous demeurons également convaincus que le Celebracion convient à toutes les célébrations, y compris celles de Noël et de fin d’année. Le Rompope est très similaire au lait de poule, traditionnellement dégusté au Royaume-Uni pendant les fêtes de fin d’année. Il ajoute une certaine onctuosité qui se marie parfaitement avec notre Caribbean Reserve.
![the glenlivet caribbiean reserve celebration coffee whisky cocktail](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2021/11/the-glenlivet-caribbiean-reserve-celebration-coffee-whisky-cocktail-scaled.jpg)
Recette de cocktail
POUR
1
PORTION
Ingrédients
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet Caribbean Reserve
|
20 ml |
Rompope
|
20 ml |
Cold Brew
|
80 ml |
Cinnamon (for Garnish)
|
Méthode
- Combine ingredients in a mug.
- Serve hot or chilled.
- Garnish with cinnamon.
7. Le chocolat chaud au whisky
Nouveau dans la collection de cocktails au whisky de The Glenlivet, le chocolat chaud au whisky est tout simplement l’un de ceux que les buveurs de whisky siroteront pendant les fêtes. Tout comme le Ginger Hot Toddy, une dégustation de whisky en plein air semblerait être le cadre idéal pour jouir dune expérience authentique, mais vous pourriez avoir d’autres idées. Peut-être un petit plaisir de fin de soirée le jour de Noël, juste au moment où vous commencez à vous endormir et à vous détendre dans votre fauteuil.
![](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2022/11/SHOT-6.jpg)
Recette de cocktail
POUR
1
PORTION
Ingrédients
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet Founder’s Reserve Whisky
|
50 ml |
Milk of Choice
|
250 ml |
Cocoa Powder
|
1 tbsp |
Soft Brown Sugar
|
1 tsp |
Chocolate of Choice (Finely Chopped)
|
25 g |
Cinnamon (For Garnish)
|
Sprinkle |
Méthode
- Add the milk to a pan and gently heat (don’t allow to boil).
- Add cocoa powder, soft brown sugar and chocolate to the pan, and lightly whisk to dissolve into the milk.
- Remove the pan from the heat.
- Separately, add The Glenlivet Founders Reserve whisky to a heated mug.
- Add the hot chocolate mixture over the whisky and stir lightly.
- Garnish with squirty cream, extra finely chopped chocolate and cinnamon.
- Serve.
8. Claymore
Une autre de nos suggestions à expérimenter pour Noël est lorsque l’Écosse rencontre le Japon pour former le Claymore. L’Umeshu, une liqueur japonaise obtenue en infusant du vin de riz avec de l’Ume, offre une expérience aigre-douce lorsque l’on sirote un Claymore. C’est le secret de la saveur de l’Umeshu qui en fait un accompagnement parfait pour The Glenlivet 12 Ans d’âge. Il ajoute nos tons de miel et de douceur pour donner un cocktail d’hiver fruité et bien équilibré à siroter en fin d’année.
![Umeshu plum wine and whisky cocktail highball recipe - The Glenlivet](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2021/11/the-glenlivet-12-year-old-claymore-whisky-cocktail-scaled.jpg)
Recette de cocktail
POUR
1
PORTION
Ingrédients
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet 12 Year Old Whisky
|
40 ml |
Umeshu Plum Sake
|
20 ml |
Ripe Plum for Garnish
|
Méthode
- Stir ingredients with ice in a mixing glass.
- Strain over ice in a rocks glass.
- Garnish with slices of ripe plum.
9. The Glenlivet Royale
S’il y a une nouvelle boisson au whisky que vous voulez essayer pour le réveillon de Noël, c’est bien celle-ci. Avec son côté spectaculaire, The Glenlivet Royale est le cocktail au whisky idéal à siroter autour de la table lors de vos célébrations annuelles de Noël. Conçu pour les grandes fêtes et les célébrations, ce « royale » simple mais épique associe notre single malt à du champagne. Une fois servi, c’est là qu’on sait que la fête a commencé. C’est l’élégance exprimée dans un cocktail.
![](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2022/11/the-glenlivet-royale-scaled-aspect-ratio-670-670-1-scaled.jpeg)
Recette de cocktail
POUR
1
PORTION
Ingrédients
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet 12 Ans d’âge
|
35 ml |
Jus de citron
|
15 ml |
Eau au miel
|
15 ml |
Champagne
|
80 ml |
Zeste de citron
|
Méthode
- Verser The Glenlivet 12, le jus de citron et l’eau de miel dans une flûte réfrigérée.
- Allonger avec du champagne, remuer et garnir d’un zeste de citron.
10. Golden Storm
Le piquant et le tonus du gingembre sont en soi une sensation et une saveur remplies de chaleur et d’esprit de fête. Mariez-les avec The Glenlivet’s Founder’s Reserve et vous obtiendrez le Golden Strom, à déguster de préférence lors des nuits froides de l’hiver. C’est simple, c’est fougueux et c’est le paradis des buveurs de whisky. Cela explique t-il peut-être son nom. Ou plus probablement, est-ce la couleur étincelante du cocktail, si élégante à regarder.
![Golden Storm Cocktail](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2021/11/the-glenlivet-founders-reserve-golden-storm-highball-whisky-cocktails-scaled.jpg)
Recette de cocktail
POUR
1
PORTION
Ingrédients
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet Founder’s Reserve
|
50 ml |
Lemon Juice
|
20 ml |
Golden Ginger Syrup
|
25 ml |
Soda Water
|
120 ml |
|
|
Ginger Root (for the Syrup)
|
1 tsp |
Méthode
- Stir together The Glenlivet Founder’s Reserve, lemon juice and golden ginger syrup in a tall glass with cubed ice.
- Top up with soda water.
- Garnish with a sliced ginger and pieces of crystallised ginger.
11. Elderflower and Peach New Fashioned
Lorsque le temps presse, comme c’est souvent le cas pendant les fêtes, le Elderflower and Peach New Fashioned offre l’occasion unique de préparer en très peu de temps un cocktail au whisky inoubliable. Il n’y a pas de problème à vouloir passer toutes ses vacances à emballer des cadeaux, à retrouver de vieux amis ou à cuisiner. Le New Fashioned est la nouvelle version d’un vieux classique que vous devriez absolument intégrer à votre tradition de Noël.
![Elderflower & Peach Old fashioned The Glenlivet 12YO](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2022/09/1360-x-1360px-1-x-1-aspect-ratio-for-Desktop-12YO_BELDERPEACH_NEW_FASH.jpg)
Recette de cocktail
POUR
1
PORTION
Ingrédients
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet 12 Year Old
|
50 ml |
Elderflower Cordial
|
10 ml |
Peach Bitters
|
3 dashes |
Méthode
- Add ingredients to mixing glass.
- Stir down over ice.
- Serve over ice in a rocks glass.
- Garnish with peach slice.
12. Salted Caramel Single Malt
Qu’est-ce que Noël sans la saveur du caramel, sérieusement? Souvent présent dans votre sélection de chocolats ou de biscuits de Noël, le caramel, ou plus récemment le caramel salé, joue un rôle prépondérant dans le menu de Noël. Dégustez cette boisson avec une tranche de citron pour atténuer son intensité sucrée. Noël étant souvent synonyme de nourriture riche, on a l’impression que le Single Malt au caramel salé a été conçu pour apporter un peu d’équilibre à ce régime souvent trop riche.
![](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2022/11/all-the-single-malt-ladies-cocktail-aspect-ratio-670-670.jpg)
Recette de cocktail
POUR
1
PORTION
Ingrédients
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet Founder’s Reserve
|
50 ml |
Salted Caramel Syrup
|
7 ml |
Amaro Nardini
|
1 Teaspoon |
Angostura Bitters
|
2 Dashes |
Salt
|
1 Pinch |
Lemon and Orange Peel (for Garnish)
|
Méthode
- Stir ingredients together over ice.
- Garnish with a lemon and orange twist.
Si vous cherchez d’autres façons d’intégrer The Glenlivet à vos occasions spéciales, jetez un coup d’œil à nos recettes de cocktails pour le réveillon du Nouvel An et à nos idées de menus pour la Nuit de Burns. Voyez également nos suggestions de boissons pour chaque plat.