Umeshu Highball
Umeshu 是一款日本利口酒，採用李子的姊妹梅子浸泡米酒製成。這款酒具有豐富堅果味與香甜水果味。其醇厚迷人的口感與 格蘭利威創者臻藏 威士忌的蜂蜜水果風味相得益彰。
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調酒酒譜
1
人份
1材料
ml
oz
| Ingredients | Unit |
|---|---|
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The Glenlivet 12 Year Old
|
40 ml |
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Umeshu Plum Sake
|
20 ml |
|
Ripe Plum for Garnish
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調製方法
- 將兩種材料倒入調酒杯中，與冰塊一起攪拌。
- 將調酒濾冰倒入裝有冰塊的岩杯中。
- 以熟梅切片裝飾。
Cocktail Tip
你可以隨意調整配方比例，由於兩種材料堪稱天作之合，所以既可以威士忌為主角，調配出較苦澀的風味，也可以清酒為主角，充分攪拌，調配出較甜膩的口感，兩者皆同樣美味。
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